آش ترش مازندران 🌱 (تِرش آش)
Sour soup ( ash Torsh ) 🤤🫕
موارد اولیه :
یک عدد کدو حلوایی متوسط
یک عدد چغندر بزرگ
۵۰۰ گرم باقالی
۵۰۰ گرم نخود و لوبیا
۲۰۰ گرم عدس
۱ کیلو سبزی شامل :
زلنگ یا چوچاق ( شش شاخ )
پونه
تره
جعفری
دوعدد سیر بزرگ
۵۰۰ گرم پیاز
رب انار ( به مقدار لازم )
رب آلوچه ( به مقدار لازم )
رب گوجه (به مقدار لازم )
⤹༢➥
@ashpazi_mojallal ❤️