بهترین رسپی پخت سوسیس گوشت برای اولین بار در ایتا 😍😎
نکات پخت 👇
🔻گوشت باید کاملا چربیش گرفته بشه
🔻تمامی مواد حتی روغن باید نیمساعت قبل از شروع داخل یخچال قرار بگیرند
🔻گوشت حتما حتما باید نیمساعت داخل فریزر قرار بگیره که کاملا سرد سرد باشه اما یخ نزنه !
🔻میزان فلفل و تندی ، ذائقه ای هست
🔻اگر از چرخگوشت استفاده میکنین باید حداقل چهار بار گوشت سیر از چرخ گوشت رد بشه وبعد با دست بقیه مواد حسابی مخلوط بشن و در نهایت برای بار آخر از چرخ گوشت یکبار دیگر رد بشه .
🔻زمان بخار پز شدن تقریبا دو ساعت
اگر مثل من داخل آبجوش پختید یک ساعت ونیم زمان نیاز داره .
اول آب رو به دمای جوش میرسونیم تا حدی که حبابهای ریز جوش زدن رو بببنیم و بعد سوسیس ها رو را داخل آبجوش میگذاریم و روی شعله متوسط اجازه میدیم بپزه .
#پست_ویژه
🤩➡️
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6