طرز تهیه #ترشی_لیته_بندری: برای تهیه‌ی ترشی لیته‌ی بندری، ابتدا سر بادمجان‌ها را جدا کنید و در مخلوط آب و سرکه بپزید. بعد از خنک شدن، آب بادمجان‌ها را کامل بگیرید. می‌توانید آن‌ها را درون فر قرار دهید یا کبابی کنید. هویج و سیر را پوست کنده و به همراه بادمجان‌های آماده شده در مخلوط کن یا غذاساز بریزید تا کاملا خرد و مخلوط شوند. در آخر سبزی‌های خرد شده، گل کلم و فلفل سبز را به ترشی اضافه کنید و هم بزنید. سپس سیاه دانه، ادویه ترشی، زردچوبه، نمک و سرکه را به آن‌ها بیفزایید. همه مواد را در شیشه بریزید و بعد از آماده شدن نوش جان کنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌