#مینی_تارت_تک_نفره 🔷مواد لازم برای خمیر تارت:👇 🔹250 گرم آرد(نزدیک 2 لیوان) 🔹120 گرم کره سرد تکه تکه شده 🔹2 قاشق غذاخوری پودر شکر 🔹1 زرده تخم مرغ 🔹3 قاشق غذاخوری آب سرد 🔹5 گرم وانیل شکری 🔷مواد لازم کرم:👇 🔹3 لیوان شیر سرد 🔹4 قاشق غذاخوری شکر 🔹2 قاشق غذاخوری نشاسته 🔹2 قاشق غذاخوری آرد 🔹1 زرده تخم مرغ 🔹2 قاشق چایخوری وانیل شکری 🔹1 قاشق غذاخوری کره 🔹میوه مثل توت فرنگی به مقدار لازم برای تزیین 🔆طرز تهیه: 🔅1-آرد و کره رو داخل مخلوط کن، مخلوط کنین(اگه مخلوط کن ندارین، کره رو رنده کنین و با دستتون با آرد مخلوط کنین)، بعد بقیه موادو اضافه کنین و ورز بدین تا خمیر نرمی شه. بعد با فویل بپوشونین و 1 ساعت در یخچال استراحت بدین.بعد روی میز کار و خمیرتون کمی آرد بپاشین و با وردنه باز کنین و با قالب بزرگ دلخواه ببرین و پشت قالب مافینتون بزارین و در فر گرم شده 180 درجه بپزین.بعد کمی بزارین سرد شن بعد از فر دربیارین. 2-برای کرم،نصف شیر سرد رو با نشاسته و آرد مخلوط کنین قشنگ، بعد ظرف دیگه، زرده تخم مرغ و شکر رو خوب هم بزنین و نصف دیگه شیر رو کمی گرم کنین، ولی نجوشونین، و به مخلوط زرده اضافه کنین آروم آروم و خوب هم بزنین، بعد این دوتا ظرف رو باهم مخلوط کنین و بزارین روی شعله و حین همزدن، بپزین تا به غلظت مورد نظر برسه.وقتی میخوایین از شعله بردارین بهش وانیل و کره رو اضافه کنین. 3-داخل تارت ها کرم رو با ماسوره بزارین و روشون میوه های دلخواه بزارین و اگه خواستین، میتونین روی میوه ها ژله بریلو بدین تا شفاف باشن. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌