#خوراک_مرغ_پرتقالی 🔷مواد لازم 👇 🔹آبلیمو1قاشق غذاخوری 🔹مرغ4قطعه 🔹آب پرتقال (حتما طبیعی)5لیوان 🔹زعفران آبکرده غلیظ5ق غذاخوری 🔹آرد ذرت2قاشق مرباخوری 🔹نمک به میزان لازم 🔹فلفل به میزان لازم 🔹پوست پرتقال خلال و تلخی گرفته2قاشق غذاخوری 🔹کره به میزان لازم 🔆طرز تهیه 🔅 ابتدا مقداری کره در تابه ریخته و بعد از گرم شدن قطعه های شسته و خشک شده مرغ را در آن سرخ میکنیم تا کاملا برشته شود. آب پرتقال را صاف کرده و به مرغ اضافه میکنیم و زیر شعله را کمی زیاد میکنیم تا آب پرتقال به جوش بیاید.بعد از جوشیدن شعله را بسیار ملایم کرده و درپوش ظرف را قرار میدهیم و اجازه میدهیم مرغ بپزد. وقتی مرغ نیم پز شد زعفران آبکرده را ضافه کرده و دوباره درپوش ظرف را قرار میدهیم.نیم ساعت آخر پخت ،خلال پوست پرتقال را اضافه میکنیم. در نهایت آرد ذرت را با2قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط میکنیم و به مرغ اضافه کنیم. آبلیمو ،نمک و فلفل را هم اضافه میکنیم و 5تا10دقیقه بعد از روی حرارت برمیداریم و در ظرف مورد نظر میریزیم و سرو میکنیم. #نکات: حتما از آب پرتقال طبیعی برای تهیه این غذا استفاده کنید. بهتر است آب پرتقال شما ترش باشد. در صورت تمایل مقداری عسل هم به خوراک اضافه کنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌