#آش_آبادانی خوشمزه ای که خودم درست میکنم رو بهتون یاد بدم 😍خیلی آسونه فقط باید بهش زمان بدین🤩
❇️مواد لازم :
-سبزی (تره)۵۰۰ گرم
-گوشت ۲۵۰ گرم
-برنج یک لیوان
-نخود پخته ۱ لیوان
-عدس پخته ۱ لیوان
-لوبیا پخته ۱ لیوان
-پیاز ۴ عدد ( ۲ تا برای داخل آش ۲ تا برای سرخ کردن و تزیین)
-روغن
-نمک ۱قچ
-زرد چوبه ۱قغ سرخالی (به میزان لازم هم برای آش هم برای سرخ کردن پیاز ها)
-فلفلسیاه ۱ قچ
-فلفل هندی نصف قچ
-گرد لیمو نصف قچ
*قچ=قاشق چایی خوری
*قغ=قاشق غذاخوری
🔴نکات مهم:
✅گوشت رو جدا با نمک و فلفلسیاه و زرد چوبه و گردلیمو و یک عدد پیاز میذاریم بپزه وبعد خوب ریشش میکنیم برای آش
✅دوستان من سبزیم چون یخ زده بود گذاشتم کمی یخش وا بشه تا به اندازه نیازم جدا کنم
✅این آش خیلی راحته و فقط کافیه بهش زمان بدید و همش برین همش بزنید تا برنجا کامل له بشن
✅و در آخر هم چاشنی کنید اگر نمک کم بودکم کم اضافه کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉
@ashpazi_va_khanedari