آرد:300گرم تخم مرغ:3عدد شکر:180گرم ماست:180گرم روغن:170گرم عسل:یک قاشق بکینگ پودر:یک قاشق مرباخوری وانیل:1/4قاشق،چایخوری هل:نصف قاشق چایخوری گلاب:1/4 لیوان نمک:یک پنس ابتدا تخم مرغ+شکر+وانیل رو با همزن 8دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه، بعد ماست+زعفرون+هل+روغن+گلاب رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن با همزن میزنیم،آرد+بکینگ پودر+نمک رو مخلوط کرده و الک میکنیم و طی سه مرحله به مواد اضافه کرده و با لیسک مخلوط میکنیم، و در آخر چند ثانیه بادور کند همزن مخلوط می کنیم.کپسول های کاغذی رو داخل قالب مافین قرار داده و از مواد کیک داخلش میریزیم و یک سانت برای پفش خالی میزاریم،داخل فر 200درجه که از قبل گرم کردیم به مدت 15دقیقه قرار میدیم،اگر تا این تایم روی کیک طلایی نشد ، گریل بالا رو چند دقیقه روشن میکنیم. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari