باطعم پرتقال و شکلات تخم مرغ4 عدد،وانیل 1ق چ خ آرد دو و یک چهارم فنجان(دو فنجان پُر و فنجان سوم یک چهارم) صمغ زانتان نصف ق چ خ(میتونید نشاسته ذرت جایگزین کنید) پودر بادام یک و یک چهارم فنجان(یک فنجان پُر و فنجان دوم یک چهارم) بکینگ پودر 2ق چ خ جوش شیرین 1ق چ خ،نمک نصف ق چ خ کره 200 گرم در دمای اتاق شکر 2 فنجان(مقدار شکر به ذائقه خودتون بستگی دارد) آب پرتقال تازه 1 فنجان(حدودا 2 عدد پرتقال)،ماست ساده یک چهارم فنجان شکلات تلخ 100 گرم(بنماری شده و خنک) پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری آرد ، نمک ، وانیل ، جوش شیرین و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. طرز تهیه : کره نرم شده را داخل کاسه همزن بریزید و هم بزنید درحین همزدن شکر ، صمغ زانتان ، آب پرتقال ، تخم مرغ ، آرد ، پودر بادام و در آخر ماست را ریخته به همزدن ادامه بدید تا کامل با هم مخلوط شوند.با لیسک کاسه همزن را دورگیری کنید و مواد را به صورت دورانی مخلوط کنید.قالب کیک را چرب کرده نصف مواد را داخل قالب بریزید و به نصف دیگر آن شکلات بنماری شده و پودر کاکائو را اضافه کنید و هم بزنید روی بقیه مواد کیک بریزید.بعد قالب را چند ضربه بزنید تا مواد کامل روی هم فیکس شوند.بعد در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت حدودا 1 ساعت تا زمانی که کامل مغز پخت شود بپزید.(با سیخ چوبی پخت کیک را تست کنید) فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari