#ژله_آفتابگردون
#ژله_آفتابگردون
ژله موز یک بسته، ژله لیمو یک بسته، بستنی وانیلی دو عدد کوچک ، کاکائو مقداری، رنگ خوراکی مقداری
اول کاکائو رو به روش بن ماری آب میکنیم کف قالب قسمت مرکزش میریزیم و میزاریم یخچال تا ببنده. بعد از یک ربع به آرامی از قالب جدا میکنیم و کنار میزاریم. ژله موز رو با یک لیوان آب جوش حل میکنیم. وقتی کامل از حرارت افتاد با بستنی که اون هم به دمای محیط رسیده مخلوط میکنیم به اضافه کمی رنگ خوراکی زرد. و توی قالب میریزیم. وقتی کاملا بست ژله لیمو رو هم به همین ترتیب درست میکنیم و توی قالب میریزیم. بعد از برگردوندن ژله از قالب کاکائو رو که از قبل آماده کرده بودیم روی ژله قرار میدیم.
نکات:
1) استفاده از رنگ خوراکی دلخواهه.
2) میشه به جای بستنی، از خامه، شیر و ماست هم استفاده کرد.
3) من قالبهای سیلیکونی رو اصلا چرب نمیکنم، فقط قالب رو قبل از ریختن ژله چند دقیقه داخل فریزر قرار میدم.اینجوری ژله به راحتی جدا میشه.
☞🇯🇴🇮🇳 ↯
┏━━━🍑🍃🍎🍃🍒━━━┓
http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104
┗━━━🍇🍃🍓🍃🍉━━━┛