#شیشاق_شامیبا دستور پخت میجان خانم جان 😍
خوراکی است که در شمال ایران طبخ میشه که از ترکیب گوشت چرخ کرده و سبزی معطری به اسم شیشاق (چوچاق) درست میشه،
مواد لازم برای 8 نفر:
1 کیلو گوشت چرخ کرده
3 عدد پیاز متوسط
250 گرم شیشاق (چوچاق)
5 قاشق غذا خوری رب گوجه
6 قاشق غذا خوری آب لیمو ترش
3 لیوان آب
گوجه و سیب زمینی به میزان دلخواه
زردچوبه، دارچین، فلفل و نمک به میزان لازم
#شامی#آشپزی_شمالی┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛