.پلو ماش در عین سادگی پر از خاصیته😍👇🏼میدونستی ماش سرشار از اسیدفولیکه حتی منبع خوبی برای مصرف پروتئین و آهن و فیبر هست خلاصهههه نگم برات ک این غذا در عین سادگی چقدر پرخاصیته نیازی هم به گوشت نداره چون تمام خواص رو خودش ب تنهایی داره😍 بریم ک درستش کنیم ماش یک لیوان برنج دو لیوان نمک و زعفران به میزان لازم خرما و کشمش برای تزیین پیاز یک عدد درشت ماش و برنج رو چند ساعت قبل از درست کردن خیس میکنیم ماش رو جدا میپزیم برنج هم میزاریم بپزه موقع ابکشی ماش رو به برنج اضافه میکنیم بزای پخت ماش انقدری اب بریزید ک تمام ابش جمع بشه ک دور نریزید و خواصش از دست نره کف قابلمه سیب زمینی و کنجد و از پلو ماش داخل قابلمه میریزیم بعد از یک رب که به بخار افتاد روغن حیوانی یا کره رو داغ و روی برنج میریزیم اینجوری طعمش دوبرابر خوشمزه میشه من خرما و کشمش رو با روغن حیوانی تفت دادم‌ پیاز هم خلالی و سرخ کردم و برای تزیین استفاده کردم حتما و حتما توی برنامه غذاییتون این غذا رو بگنجونید نوش حان😍 . #پلو#ماش 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳