👩🍳#موس_کیک_زعفرانی👩🍳
بريم واسه مواد كيك:
تخم مرغ ٣ عدد
شكر ٢٠٥ گرم
شير پر چرب ٦٠ گرم
روغن مايع ٩٠ گرم
ارد ٢٥٠ گرم
بكينگ پودر2 ق چ
وانيل ١/٨ ق چ
زعفران دم كرده غليظ ٢ ق س
مواد لازم برائ گاناش پسته
شكلات سفيد١٥٠ گرم
خامه صبحانه١٥٠ گرم
پسته٥٠ گرم
رنگ سبز خوراكي
مواد لازم موس زعفرانى:
پنير خامه اي ويلى ٣٠٠ گرم
خامه قنادي ٣٠٠ گرم
گلاب ٣ ق غ
زعفران ٣ ق غ
پودر ژلاتين ١/٥ ق غ
شير پر چرب٢٢٠ گرم
شكلات سفيد سكه اي ٦٠ گرم
🟣@ashpaziishik