#فریزکردن_بامیه اگرتاحالابامیه رافریزنکردیدپیشنهادمیکنم بااین دستور فریزکنید ۱.بامیه دوکیلو ۲.گوجه فرنگی ۸الی۱۰عدد(سعی کنیدازگوجه فرنگی های گردوآبدارکه ترش مزه ترهستنداستفاده کنید) ۳.جوهرلیمونصف قاشق چایخوری یا آب یک لیموی تازه ۴.آب ۳الی۴لیتربرای جوشوندن بامیه ۵.نمک یک قاشق غذاخوری بامیه هابه آرامی شسته ودم آنهاراگرفته و روی پارچه رومیزی تمیز میریزیم. (دلیل این کار این است که ازحالت چسبندگی درمیاد و به همدیگه نمی چسبند) وقتی آماده شدند ، آب ونمک در قابلمه بزرگ ریخته ومیزاریم جوش بیاد (تقریباً ۳الی۴ لیتر) وقتی که جوش آمد ، 1 قاشق چایخوری جوهر لیمو یا آب یک لیموی تازه را اضافه کرده و سپس بامیه را به آب جوش اضافه کرده و کمی صبر کنید تا رنگ بامیه تغیرکند ؛) ۳الی۴دقیقه کافیه 👌 سپس روی صافی ریخته بزاریدخنک شود. حالاگوجه فرنگی هارا پوست گرفته مکعب ریزخردمیکنیم یابصورت پوره درمیاریم بامیه هاراداخل ظرف مناسبی ریخته وپوره گوجه یاگوجه خردشده راروی بامیه هامیریزیم ومیزاریم باهم چندجوش ریزبخوره درحدچنددقیقه که بامیه نرم نشه وحرارت راخاموش کرده ومیزاریم خنک بشن، ودرکسیه فریزبسته بندی میکنیم میتونیم بامیه رابدون گوجه فرنگی هم به همین روش فریزکنیم . 🍎🍎👉 با گوجه فرنگی هم بسیارخوشمزه و هم غنی تراست. 🍅🍅👉درسته گوجه فرنگی درهرفصلی هست وبراحتی میشه تهیه کردولی مزه گوجه های تابستونی یه چیز دیگه بخاطرهمین پیشنهادمیکنم باگوجه فرنگی فریزکنید @ashpazirani