🍗کباب کوبیده مرغ🍗
مواد لازم :
_۲ عدد سینه مرغ
_ ۲۰۰ گرم دنبه گوسفندی
_ یک حبه سیر
_۱ عدد پیاز
_زعفران
_نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز
_جعفری دو ق غ
_فلفل دلمه ای قرمز بسیار ریز خرد شده ۱ عدد( به دلخواه)
🌶طرز تهیه :
دو عدد سینه ی مرغ رو دو بار با دنبه ها چرخ کنید تا خوب یکدست له بشن. من با همون چرخ گوشت پیاز و سیر چرخ میکنم که کاملا محو بشن و فقط طعمشون باقی بمونه توجه کنید وقتی پیاز و رنده یا چرخ کردید آبشو حتما بگیرید که گوشتا روی آتیش وا نرن. خوب هم بزنید و زعفران و جعفری ، فلفل دلمه ای ، ادویه هاتون رو بش اضافه کنید و 2 ساعت توی یخچال قرار بدید مرحله آخر هم که سیخ گرفتن و کباب کردنه و در آخر نوش جان 😍
پ.ن: اضافه کردن دنبه برای نرم شدن کباب هست و اگر رژیم دارید می تونید از دستور کباب حذف کنید.🍢
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭