گوزلمه 🍞🌿
مواد خمیر:👇
مایه خمیر ۱ ق س
شیر ولرم ۱ لیوان
آب ولرم ۲ لیوان
نمک
آرد به اندازه کافی
مواد میانی:👇
جعفری ریز خرد شده ۱ پیاله بزرگ
پیاز خرد شده ۱ عدد
پنیر ساده به دلخواهتون
نمک و فلفل
طرز تهیه:👇
مایه خمیر+آب ولرم +شیر +نمک +آرد مخلوط کنید تا اندازه که خمیر نرمی درست بشه و به دستتون نچسبه.نیم ساعت استراحت بدین به خمیرتون
میتونین پیاز و جعفری رو یه تفت کوچولو بدین و یا خام همه مواد رو مخلوط کنین .
خمیر رو به اندازه های یکم بزرگتر از گردو تقسیم کنین و با وردنه بازکنین مثل نون لواش بعد مثل پیراشکی مواد رو یه طرف خمیر بریزید و خمیر رو ببندید و لبه هارو بچسبونید بعد تو ماهیتابه داغ سرخ کنیدکه دو طرف خمیرتون طلایی بشه بعدش که همه رو تموم کردید روی خمیر پخته کره بمالید و سرو کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾