باقلوا گذاشتم با لبات بازی کنه . . اینم یه مدل جدیدش ‌. کره ذوب شده ب میزان لازم  خمیر مخصوص باقلوا (عکسشو ورق بزنید گذاشتم ) ورقه های باقلوا رو باز میکنیم و با برس کره رو روی ورقه ها بمالید همینجور سه تا ورقه میزاریم و کره میزنیم و در اخر با چاقوی تیز ورقه ها رو به صورت مربع برش میزنیم و به صورت مثلث برمیگردونیم و دوباره روی اون رو با برس کره میمالیم و در قالب چرب شده میزاریم و در فر با حرارت پایین تا زیر شیرینی طلایی بشه و در اخر روی اون رو گریل میکنیم  بعد از بیرون اوردن از فر مهلبیه رو وسط شیرینی میزاریم (میتونید فقط خامه یا پنیر یا مخلوطی از هر دو بزارید )و شربت روی شیرینی میریزیم و با پودر پسته تزیین میکنیم بزارید یخچال تا خنک بشه و بعد سرو کنید این شیرینی خیلی خوشمزه میشه  میتونید ورق بزنید و خمیرش رو هم ببینید این شیرینی رو ببینید. مهلبیه  شیر 4 لیوان  شکر نصف لیوان نشاسته ذرت 5 ق غ سرپر خامه صبحانه 1 عدد گلاب کمی  شیر و شکر و نشاسته رو با هم مخلوط میکنیم و میزاریم روی حرارت هم میزنیم تا به جوش بیاد خامه رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد غلیظ بشه و در اخر کمی گلاب اضافه میکنیم و حرارت رو خاموش میکنیم میزاریم مواد سرد بشه  شربت : شکر 1 لیوان  اب سه چهارم لیوان  گلاب یک چهارم لیوان  زعفران کمی  شکر و اب رو میزارین روی حرارت شکر که حل شد و کمی غلیظ شد گلاب رو اضافه و حرارت رو خاموش کنید و بزارید سرد بشه •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone