#سوپ_تره_فرنگى مواد لازم 2 پیمانه تره فرنگی خرد شده 2 سیب زمینی متوسط خرد شده 1 هویج بزرگ خرد شده 200 گرم قارچ اسلایس شده 2 قاشق غذاخوری کره نمک و فلفل سیاه زردچوبه (اختیاری) 2 پیمانه آب مرغ 2 قاشق غذاخوری آرد 1 پیمانه شیر در دمای اتاق طرز تهيه کره رو آب کنین داخل قابلمه، تره فرنگی هارو تفت بدین، ولی زیاد نه که تیره بشن. نمک، فلفل سیاه و زردچوبه رو اضافه کنین، بعد آب یا آب مرغ رو اضافه کنین و بجوشونین، سپس شعله رو کم کنین و هویج هارو اضافه کنین و 1 دقیقه روی شعله ملایم هم بزنین، سیب زمینی هارم اضافه کنین و هم بزنین،قارچ ها رو هم اضافه کنین و هم بزنین. در یک تابه، مقداری کره رو آب کنین و آرد رو اضافه کنین و 1 دقیقه تفت بدین تا بوش بیاد، بعد آرام آرام 1 ملاقه از سوپ رو بهش اضافه کنین و هم بزنین بعد اینو به سوپ اضافه کنین و هم بزنین. بعد سر قابلمه رو بذارین و 30 دقیقه روی شعله کم بذارين بپزه. بعد، از روی شعله بردارین و 15 دقیقه قبل از سرو کردن، شیر رو اضافه کنین. (ماست هم می‌شه زد.) •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita