#سوپ_شیر_قارچ
مواد لازم:🥕
▪️ ده عدد قارچ
▪️هویج یدونه رنده شده
▪️جوپرک ۱ پیمانه
▪️پیاز متوسط یدونه
▪️ سینه مرغ یک چهارم
▪️شیر 3 لیوان
▪️خامه صبحونه نصف بسته
▪️آب یک لیوان
▪️کره به مقدار نیاز
▪️فلفل نمک به مقدار کافی
▪️آویشن به دلخواه
▪️جعفری یک قاشق غ خ ریز خورد شده
▪️آرد یک قاشق غ خ
طرز تهیه:🍲
اول مرغ را به همراه مقداری اب و پیاز و نمک میزارم بپزه
بعد اب از مرغ جدا میکنم شما میتونید مرغ ریش کنید به سوپ اضافه کنید اما من اینبار این کارو نکردم .قارچ با کمی کره و نمک کمی ابلیمو تفت بدید (قارچها سیاه نمیشه با ابلیمو )حالا قارچ هارو با جو پرک ، اب مرغ، اویشن، هویج ، نمک وفلفل حدود یک ربع بزارید بپزه بعد از یک ربع شیر بهش اضافه کنید حدود نیم ساعت با در نیمه باز قابلمه ک شیرتون سر نره ارد با کمی کره تفت بدید به سوپتون اضافه کنید 5 دقیقه روی حرارت باشه بخورد سوپ بره کافیه در آخر خامه و جعفری اضافه کنید سوپ سرو کنید نوش جونتون
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh