#نان_خرمایی👇 نان سالم و مقوی و خوشمزززه😍😋 با خمیر پیراشکی هست، مواد میانیش هم به این صورت درست میشه👇 مواد لازم: 250 الی 300 گرم خرما 1 ق غ قهوه نصف ق غ دارچین 1 ق غ نشاسته ( من نشاسته ذرت ریختم) 1 تخم مرغ آب نصف لیوان طرز تهیه: هسته و پوست خرماها رو میگیریم و تو یه قابلمه میریزیم و قهوه و آب رو بهش اضافه می کنیم و اجازه میدیم بپزه، بعد با پشت قاشق لهش می کنیم بعد از روی حرارت بر میداریم اجازه میدیم تا خنک شه وقتی خنک شد دارچین و نشاسته و تخم مرغ رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم 5 چونه از خمیر میگیریم، هر کدوم رو با وردنه پهن کرده و مواد خرما رو، روش یه لایه میمالیم و رول می کنیم و درقالب لوف قرار میدیم، همینطور بعدی ها رو به همین صورت تا قالبمون پر بشه، سطح خمیر رو یک عدد زرده تخم مرغ و یک ق غ شیر رو مخلوط کرده و رومال میکنم و کنجد میپاشیم، و در فر 180 درجه به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که روی نان طلایی بشه قرار میدیم @ashpazkhan