✅#نکته_آشپزی 🥩گوشت رو همون لحظه که از فریزر درآوردید سرخ نکنید. ✅بزارید یک تا دو ساعت بیرون بمابمونه تا به دمای محیط برسه. اگه می خواین رنگ استیک طلایی بشه قبل از سرخ کردن رطوبتش رو کاملا بگیرین.