#عدس_پلو
عدس 1 پیمانه
برنج 1 و نیم پیمانه
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان دلخواه
پودر پیاز 1 قاشق مرباخوری
پودر دارچین نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه :
● عدس رو شسته و داخل قابلمه با یه لیوان آب بذارین بپزه، حدود نیم ساعت کافیه. توی یه قابلمه دیگه برنج که حداقل یک ساعت خیس شده رو بریزین، حرارت بدین و وقتی آب برنج کامل خشک شد از روی شعله بردارین.عدس رو آبکش کنین و برنج نیم پز رو بریزین روش. یک قاشق روغن داخل قابلمه خالی بریزین و تهش نون بچینین، عدس پلو رو روش بریزین و دم کنین. حدود بیست دقیقه طول میکشه تا آماده بشه. 😉