👩‍🍳#دلمه_بادمجان🍆🌮 مواد مورد نیاز برای داخلش ۱) ۳ عدد پیاز ۲) یک دسته جعفری ۳) ۳ لیوان برنج ۴) ۳۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ۵) یک ق.غ رب گوجه ۶) یک ق.م پودر فلفل بیبر ۷) یک ق.م فلفل سیاه ۸) یک ق.م نمک ۹) ۱/۲ لیوان روغن مایع ۱۰) ۲ ق.غ کره طرز تهیه : پیازها و جعفری رو خرد کنید با تمام مواد قاطی کنید و خوب ورز بدید مواد دلمه : ۱) ۳ عدد بادمجان ۲) ۳ عدد کدو ۳) ۷ عدد فلفل قرمز ۴) ۱۱ عدد فلفل دلمه ۵) ۲ الی ۳ عدد گوجه ( برای در دلمه استفاده میشه ) طرز تهیه : داخل تمامشون رو خالی کنید و سپس پر کنید از گوجه ها برش میدید و به عنوان در استفاده میکنید و به ترتیب داخل ظرف بچینید . مواد سس : ۱) ۲ ق.غ رب گوجه ۲) آب ۳) ۱/۵ ق.م نمک ۴) ۲ ق.غ روغن مایع رب رو داخل روغن تفت بدید نمک و آب رو اضافه کنید سپس روی دلمه ها بریزید بعد از اینکه جوش اومد ۳۵ الی ۴۰ دقیقه بپزید سپس سرو کنید . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 🍒⃙⃟⃖⃗⃝⃦۪ٜ۪ٜ⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍿⍣꯭⃗⃖ @ashpazy_irani ⍣꯭⃗⃖🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒