بخش دوم
پست رو تا آخر ببينيد كه پشت صحنه داره😅😂🤦🏼♀️
اما یه دسر آسون و خوشششمزه كه حتما بايد يه بارم كه شده امتحانش كني😋😍
تركيب بستني زعفران شير اصن مگه ميتونه بد بشه آخه؟😜
مواد لازم:
شير دو و نيم ليوان
شكر نصف ليوان
نشاسته ذرت سه ق غ
پودر ژلاتين ٣ ق غ سر خالي
گلاب نصف ليوان
بستني ليواني ٢ عدد
آب سرد نصف ليوان
طرز تهيه:
در ابتدا شير و شكر و نشاسته ذرت رو تركيب كنيد تا نشاسته حل بشه بعد بداريد رو حرارت تا يه كوچولو قوام بياد اصلا لازم نيست به غلظت فرني برسه
اب سرد و پودر ژلاتين رو تركيب كنيد و روي حرارت كتري بنماري كنيد
بستني و گلاب و زعفران دم كرده (من از يخ استفاده كردم خيلي بهتره) رو به شير و شكر اضافه كنيد
در نهايت ژلاتين رو كه كاملا روان شده به دسر اضافه كنيد
قالبتون رو كمي چرب كنيد مواد رو داخل قالب بريزيد و حدود ٥ساعت داخل يخچال زمان بدين تا كامل ببنده
به همين سادگي 😍
نوش جان🥰
#دسر
🍕
@ashpazzkhooneh🍕