9.83M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
سماق پلو
سینەی مرغ ٣٠٠ گرم
پیاز ١ عدد
ادویە: پول بیبر، فلفل سیاە، نمک، زردچوبە از هرکدام ١ ق چ
پودر سماق قرمز بە میزان لازم
روغنو برنج بە میزان لازم
سیب زمینی برای تە انداز در صورت تمایل
زعفران دم کردە بە میزان لازم
پیاز رو خلالی خوردو داخل روغن سرخ کنید، سینەی مرغ رو بهش اضافەو کمی تفت بدید. سپس ادویەهارو بهش اضافە کنیدو هم بزنید. برنج رو آبکش کنیدو لایە لایە داخل قابلمە بریزید. روی هرلایە پودر سماق بریزیدو بذارید دم بکشە.
#سماق_پلو
🍕@ashpazzkhooneh🍕