آستانِ مهر
🔶 نکاتِ مهمِ شیرینی قیطونی : 🔸گلوله ها را بیش از حد در گلاب قرار ندهید زیرا بافت شیرینی خشک میشود. 🔸برای گلوله های صورتی و طلایی که ترک دارند از شکر کریستالیزه رنگی استفاده کردم، در صورت استفاده از شکر رنگی شیرینی ها ترک خواهند خورد ولی با پودر نارگیل ترک محسوسی نباید داشته باشند. 🔸میتوانید مقدار زنجبیل یا هل را افزایش دهید. 🔸میتوانید در تابه کاغذ روغنی قرار دهید و شیرینی ها را روی شعله ملایم برای ۵ تا ۱۰ دقیقه بپزید. 🔸شیرینی را در ظرف دربسته در جای خشک و خنک یا در یخچال برای چند هفته میتوانید نگهداری کنید خانمای گل بجنبید و این کیک رو به مناسبت این ایام ولادت برای اهل خانه درست کنین دور هم نوش جان کنید و لذتشو ببرین😋 👩‍🍳فاطمه‌ملکی ╔═🍰🧁═════════╗ @astanehmehr ╚═════════☺️😋═╝
1 مشاهده