رب گوجه فرنگی خونگی 🍅🍅🍅🍅
✅️از گوجه فرنگی های گوشتی استفاده کنید میزان رب بیشتری داشته باشین.
✅️گوجه فرنگی ها شستین دستگاههای مخصوص آبگیری گوجه فرنگی به راحتی صاف کنید.
✅️بهتر هست گوجه ها داخل قابلمه مسی بپزین روی حرارت قراردهید تا آب گوجه ها کاملا تبخیر شود اواخر پخت مرتب هم بزنید تا رب گوجه ته نگیرد.
✅️اواخر پخت آب گوجه ها کاملا کشیده شد نمک اضافه کنید تا رنگ رب تیره نشود و کاملا خوشرنگ باشد، نمک به اندازه ای اضافه کنید خیلی شور و خیلی کم نمک نباشد.
❌️نکته مهم:برای نگهداری رب داخل ظرف بعد از آماده شدن بریزین روی رب چند قاشق روغن زیتون بریزن کپک نزند.
اگر گوجه ها گوشتی باشد هر پنج کیلو گوجه فرنگی ۱ کیلو به شما رب گوجه فرنگی میدهد.
💞 بانوی با سلیقه
بانوے بہــــ🌸ــــار🍃
❅ೋ❅🌸🍃❅ೋ❅
@BaanooyeBaHaR
❅ೋ❅🍃🌸❅ೋ❅