ترشی فلفل😍😋
مواد لازم👩🏻🍳
فلفل سبز 1 کیلو 🌶️
نمک 🧂
شکر🍚
سرکه سفید 🍇
آب برای جوشاندن💧
10 لیوان آب و 2 قاشق
نمک و یک قاشق مرباخوری شکر و یک لیوان سرکه را میگذاریم به جوش بیاد بعد فلفل را به آن اضافه میکنیم اجازه میدهیم 15 دقیقه بجوشه بعد داخل آبکش میریزیم این کار را دو بار انجام میدهیم میگذاریم کامل فلفل ها آبشون کشیده بشه بعد داخل شیشه تمیز به همراه سیر میریزیم و دو لیوان سرکه سفید را با یک قاشق مرباخوری نمک مخلوط میکنیم و روی فلفلها داخل شیشه میریزیم سر شیشه را میبندیم 3 تا 5 روز بعد ترشی آماده هست
این ترشی بعد از 3 روز قابل استفاده است .
🛑نکته :
✅ ترشی را حتما درون یخچال قرار بدید .
#آشپزی#خانه_داری#ترفند#ترفند_سرٱشپز
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹