🔘مقوله نیاز سرمایی و روغن: در پائیز هورمونی در ریشه تشکیل میشود که به اندام هوایی میرود و باعث ریزش برگها و خزان میشود.. بعد از ریزش برگها بقیه این هورمون در شاخه ها باقی میماند و درخت را در خواب نگاه میدارد... برای اینکه درخت در بهار از خواب بیدار شود این هورمون باید شکسته شود... این هورمون توسط سرما شکسته میشود... در ارقام مختلف پسته، مقدار سرمای لازم برای شکستن این هورمون متفاوت است... مثلا درخت کله قوچی اگر ۶۰۰ ساعت سرمای بین صفر تا ۷ درجه داشته باشد هورمون میشکند و درخت بیدار میشود... درخت احمدآقایی ۷۵۰ ساعت درخت فندقی ۸۰۰ ساعت درخت اکبری ۱۲۰۰ ساعت حال اگر درخت شما سرمای کافی نبیند، درخت درست بیدار نمیشود و جوانه های آن تبدیل به خوشه نمیشوند و برای سال بعد هم جوانه نمی آورد.. اگر سرما کافی نبود باید به روش مصنوعی درخت را بیدار کنیم.. روغن میپاشیم که روزنه های تنفسی درخت را مسدود کنیم... با این کار درخت احساس خفگی میکند و از خواب میپرد.. دقیقا مثل کسی که هنوز خواب است ولی با ساعت زنگی از خواب بیدار میشود... اگر کمبود سرما شدید باشد روغن نه تنها درخت را بیدار نمیکند بلکه بدتر آن را بدخواب میکند... برای همین باید صبر کرد که حداقل دو سوم سرمای مورد نیاز آن درخت تامین شود... اگر ۴۵ روز قبل از تاریخ معمول بیدار شدن درخت در پیش بینی هواشناسی میبینید که قرار است سرمای کافی درخت شما تامین شود استفاده از روغن اجباری نیست بلکه اختیاری است.. سبز شدن جوانه ها را هماهنگ میکند.. اگر تا ۴۵ روز قبل از تاریخ معمول بیدار شدن درختتان سرمای لازمه کاملا تامین شد دیگر نپاشید... لطفا مطالب فوق را با دقت بخوانید