آشپزی آسان
موادلازم: نخود ۴۰۰ گرم سیر خرد شده دلخواه جعفری خرد شده به مقدار کافی پودر زیره سبز ۱ قاشق چایخوری پودر چیلی ۱/۲ قاشق چایخوری آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان ۲ قاشق غذاخوری نان پیتای پاکتی ۴ عدد پیاز قرمز کوچک خلال شده ۱ عدد طرزتهیه: نخودها را پاک کنید و با آب به خوبی بشوییدسپس آنها را با دستمال آشپزخانه خشک کنید و همراه با پیاز، سیر، جعفری، پودر چیلی، زیره، آرد و کمی نمک داخل مخلوط کن یا غذا ساز بریزید آنقدر هم بزنید تا مواد نرم و تقریباً یکدست شوندروغن را در یک تابه نچسب داغ کنید. خمیر تهیه شده را به شکل برگرهای قطور درآورید و هر طرف از آنها را به مدت ۳ دقیقه روی شعله متوسط سرخ کنید تا طلایی رنگ شوندبرگرها را در نان پیتای پاکتی قرار دهید و همراه با سالاد سبزیجات مورد علاقه خود، سس کچاپ و سس تند سرو نمایید. نکته: می توانید نان پیتا را قبل از مصرف تست کنید. نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙
881 مشاهده