🌸🌸 #سوپ_ماش 🔻مواد لازم : 📝 ▫️ماش ۱ لیوان ▫️آب مرغ ۴ لیوان ▫️شیر کم چرب ۱/۳ لیوان ▫️پیاز خرد شده ۱ عدد ▫️سیر خرد شده ۲ حبه ▫️نمک و فلفل و زردچوبه ▫️زیره سبز نصف ق چ ▫️گشنیز تازه برای تزئین ✍ابتدا پیاز رو در یک ق روغن تفت بدید کمی که طلایی شد سیر رو اضافه کنید . بعد ادویه ها رو اضافه کنید و ۳۰ ثانیه بعد ماش +آب مرغ+شیر رو با هم بریزید اول شعله رو زیاد کنید تا بجوشه و بعد بزارید با شعله ملایم آنقدر بپزه که ماش کاملا پخته و نرم و خوراک کاملا لعابدار بشه . این خوراک وقتی خوب بپزه و جابیفته لعابدار میشه ولی می تونید برای بافت نرمتر همراه ماش یک عدد سیب زمینی خرد شده هم اضافه کنید موقع سرو با گشنیز تزئین کنید . . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @banooye_nemoone کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 👩‍🍳گروه ملکه کدبانو👩‍🍳