فصل بهار شد و مربای توت فرنگیه خوشمزه که درست کردنشم خیلی راحته👌
مواد لازم👇
توت فرنگی 2 کیلو🍓
شکر 1 کیلو و 600 گرم
چند قطره آب لیموترش🍋
.
اگر توت فرنگیتون شیرین بود به ازای هر 1 کیلو توت 800 گرم شکر کافیه ولی اگر ترش بود 1 کیلو شکر بریزید.
.
توت فرنگیارو خوب بشورید و بذارید کاملا آبش بره و خشک بشه.
اگر توتها درشت بودن میتونید به دو یا چهار قسمت تقسیم کنید اگر ریز بودن درسته باشه بهتره.
داخل قابلمه یه لایه توت فرنگی میریزیم یه لایه شکر اینکارو ادامه میدیم تا آخر بعد در ظرفو میبندیم و داخل یخچال میذاریم برای 24ساعت بمونه تا آب بندازه.
بعد رو گاز میذاریم و اولش شعله رو زیاد میکنیم تا جوش بیاد بعد حرارتو کمتر میکنیم که مربا سَر نره و مرتب کفِ روی مربا رو جمع میکنیم تا هم مربامون شفاف تر باشه هم سَر نره..
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭