#حلوا_شیر_عربی 🥮
🔮
نکات مهم:
🔸 اول حتما آرد رو با شعله متوسط تفت بدید.
🔸 بعد روغن و کره و ارده رو با آرد بو داده شده بازهم بیست دقیقه دیگه تفت بدید
🔸 شیر و شکر و بقیه مواد نیازی نیست بجوشه فقط گرم بشه در حدی که شکر تو شیر حل شه
🔸 وقتی دارید شیر رو به مواد آردی اضافه میکنید شعله یا خاموش باشه یا خیلی کم
🔸 وقتی کره رو با روغن گرم میکنید شعله رو خاموش کنید که دوغ کره خارج نشه
💟
@banooyebasaligheh
قسمت2⃣