غذای معروف ترکی
مواد لازم :
◗ ۴ عدد بادمجون کبابی
◗ ۱ پیمانه ماست
◗ ۲-۳ حبه سیر
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ ۲۵۰ گرم گوشت راسته یا فیله گوساله
◗ ۲۵ گرم کره
◗ نصف قاشق چایخوری رب گوجه
◗ ۱ قاشق چایخوری پاپریکا
◗ نمک
◗ بادمجون اگر کبابی باشه خیلی خوشمزه تر میشه ولی میتونید مثل من توی فر هم بزارید🍎| @banoye_ashpaz ⃟🍓