#كباب_بختياري_تابه_اي
براي كوبيده مرغ
تركيب يك سينه و يك عددران مرغ
ي پياز رنده و اب گرفته
نمك فلفل سياه پودر زعفرون
نصف فلفل دلمه رنده شده اب گرفته
مواد ورز و نيم ساعت استراحت بديد
كوبيده گوشت
٤٠٠گرم گوشت چرخ كرده
پياز رنده و اب گرفته
نمك فلفل سياه سماق
مواد رو ورز و نيم ساعت استراحت بديد
تابه رو چرب كنيد مثل ويدئو بچينيد و برش بزنيد
در نهايت كه ابش كشيده شد با كره دو طرفش رو كمي برشته كنيد
🍎| @banoye_ashpaz ⃟🍓