#بادمجان_ناردونی😍😋
💕بادمجان پنج عدد
💕پیاز متوسط دو عدد یا پیاز سرخ شده
💕گردوی سابیده پنجاه گرم
💕سیر یه حبه درشت
💕رب انار ترش یا ملس یک ق
💕سبزی معطر یک قاشق
💕اب انار نصف استکان
💕الو خشک یا الوچه مقداری
💕انار دون نصف لیوان
💕نمک و فلفل و زردچوبه و روغن
✍نکات تهیه:⬇️
💕از بادمجون بی دونه استفاده کنید و حتما با نمک یک ساعت بذارید بمونه و بعد سریع زیر اب بشورید و با دستمال کاملا خشکش کنید
💕اگه الوچه فریزری داشتید اونو بریزید اگه نه میتونید از الوچه خشک یا الوسیاه هم استفاده کنید.
💕من از سبزی خشک چوچاق استفاده کردم شما میتونید اگه این سبزی و نداشتید از گشنیز تازه یا خشک استفاده کنید.
💕نوع انار هم میتونه به دلبخواهتون ملس یا ترش یا شیرین باشه.
#آشپزی
#بادمجون_ناردونی
#بادمجان #ناهار
#شام #انار
#غذای_نونی
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
•┈••✾🍃🌼👩🏻🍳🍝🌼🍃✾••┈•
╰─┈➤
@banoyesarashpaz
•┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•