#آموزش تهیه#کرپ مرغ غذایی جذاب و متفاوت😋🍗 مواد لازم: 500 گرم سینه مرغ 1 عدد پیاز 2 حبه سیر 1 عدد فلفل قرمز 2 عدد فلفل سبز 300 گرم قارچ 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 150 میلی لیتر آب داغ 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری آویشن 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک مواد کرپ: (لیوان 200 میلی لیتر) 1 لیوان شیر 1 لیوان آب 2 عدد تخم مرغ 4 قاشق غذاخوری روغن 1.5 لیوان آرد نمک مواد سس بشامل: 1.5 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد 400 میلی لیتر (2 لیوان)شیر نمک فلفل پنیر موزارلا رنده شده تمام مواد کرپ را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید سپس تابه کرپ را خوب گرم کنید،کمی روغن بریزید و اضافه آن را با دستمال بردارید،یک ملاقه از خمیر را در تابه بریزید و مراقب باشید ضخامت کرپ ها زیاد نشود،برای بشامل؛ کره را آب کرده، آرد را اضافه کرده و تفت دهید سپس شیر سرد را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا کمی غلیظ شود،حالا نمک و ادویه را اضافه کنید و برای مدت کوتاهی مخلوط کنید و از روی اجاق گاز بردارید،در مرحله بعد کرپ را روی یک کاسه سوپ گذاشته،1.5 قاشق غذاخوری بشامل، 2 تا 3 قاشق غذاخوری مرغ تفت داده شده بگذارید و کناره های کرپ را جمع کنید سپس بقچه های کرپ را روی سینی فر قرار دهیدباقیمانده سس بشامل را روی آنها بریزید و در آخر پنیر رنده شده بپاشید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه حدود 20 دقیقه قرار دهید. #آشپزی #کرپ_مرغ #ناهار #غذای_فوری #مرغ کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝