.
براتون یه دستور پیراشکی آوردم عااالی😋😍
❌خمیر این پیراشکی فقط با ۳ قلم آماده میشه
و مهمتر از اون خمیر مایه نداره و خمیرش نیاز به استراحت هم نداره❌
این خمیر مخصوص سرخ کردن هستش و خیلی ترد و خوشمزه میشه حتما امتحانش کنید🤩👌🏻
💫مواد لازم پیراشکی گوشت:
آب دولیوان(لیوان فرانسوی،پیمانه استاندارد)
آرد سه لیوان
کره ۳۰ گرم
نمک یک قاشق مربا خوری
نکات:
✔ آرد رو حتما یکباره اضافه کنید
✔داغ زدن خمیر رو حتما خوب انجام بدید تا خمیر خوبی داشته باشید وگرنه پیراشکی روغن میکشه
✔من داخل یه سریشون ترکیب پنیر خامه ای لبنه و پودر موسیر و نعناع خشک زدم خیلی خوشمزه شد
✔حدودا۳۰عدد پیراشکی متوسط به من داد.
✔برای فریز کردن پیراشکی ها رو اول داخل سینی بچینید و روشون نایلون بکشید، بعد از منجمد شدن همرو داخل نایلون بریزید وفریز کنید.
✔اون مدلی که با دست پیچیدم بعد از سرخ شدن طرحشو بهتر نگه داشت.
دستور از پیج آشپزی بلقیس
💫این دستور رو من سالهاست درست میکنم و به هر کسی دستورشو دادم خیلی راضی بوده
❌ممنون که کپی نمیکنی دوست گلم❌
🧁baran sweetland🧁