#شیرینی_یاحلوای_زنجبیلی(بدون فر)
📝مواد لازم:
آرد سبوس دار: یک و نیم پیمانه
روغن محلی: ۲ قاشق غذاخوری
زنجبیل: یک و نیم قاشق غذاخوری
عسل: نصف استکان
💬طرز تهیه:
وقتی همه مواد را آماده کردید، ابتدا آرد را الک کنید، داخل تابه روی حرارت ملایم بگذارید و کمی تفت دهید تا خامی آن گرفته شود، ولی یادتان باشد رنگ آن نباید تغییر کند.
سپس اجازه دهید تا آرد خنک شود.
حالا عسل و زنجبیل را با هم مخلوط کنید.
این مخلوط را به آرد که خنک شده اضافه کنید.
روغن محلی را هم کمکم به آرد و عسل و زنجبیل اضافه کنید و خوب هم بزنید.
این مواد را روی سطح صافی قرار داده و با وردنه صاف کنید.
سپس با هر قالبی که دوست دارید قالب زده و در ظرفی بچینید، شیرینیهای شما آماده است
✅ نکته: می توانید این هم به صورت شیرینی قالب بزنید و هم به صورت حلوا در ظرف مورد نظرتون بریزید و با پودر پسته و یا پودر نارگیل تزئین نمایید
طبــخ 😋 اســلامی
eitaa.com/tabkh_eslami