#بیسیمچی #خیانت_در_مواد_غذایی (3) #کالباس و #سوسیس ⛔️راه های خیانت در سوسیس و کالباس: 😳این سوسیس و کالباس معدن انواع و اقسام تقلب ها شده 😳هر جوری که فکرش را کنید می شود در سوسیس و کالباس های غیربهداشتی دست برد. 🔸اول از همه ریختن نیترات و نیتریت سدیم است که تا دلتان بخواهد از این ماده شیمیایی به آن می زنند تا هم رنگ و طعم بهتری بگیرد و هم میکروب ها سراغش نروند 🔸بعد هم می روند سراغ حیوان های ارزانقیمت،اسم آوردن ندارد! چه گوشت قرمز داشته باشند و چه گوشت سفید 🔸استفاده از پودر خون و پودر استخوان و غضروف هم مرسوم است 🔸استفاده از باقلا به جای پسته در کالباس ها هم که برای هممون شناخته شدست 🔸استفاده از خمیر مرغ این مشکلی نداره اما چه خمیر مرغی‼️ مرغ را با پوست و استخوان و... له می کنند و تحت فشار شدید قرار می دهند تا اینکه گوشت تقریبا مایع می شود، بعد این مخلوط را تحت فشار از یک فیلتر رد می کنند تا پوست و استخوان جدا شود. بعد هم خمیر مرغ می شود ماده اصلی تشکیل دهنده سوسیس و کالباس هایی که سر سفره ما می آید 🔵راه های تشخیص: 🔸آزمایشگاه #جبهه_اقتصادی_طلاب ┄┅═══✼🌺✼═══┅┄ @moghavemat1318 @moghavemat1318 ┄┅═══✼🌺✼═══┅┄