👇 #کیک_شکلاتی آرد ۲ پیمانه تخم مرغ ۴عدد شکر یک و نیم پیمانه شیر یک‌پیمانه روغن مایع یک پیمانه پودر کاکائو ۳ ق غ بکینگ پودر یک ق غ سرصاف وانیل شکری یک ق غ سرصاف خوووب بریم سراغ طرز تهیه😊 تخم مرغ ها و شکر و وانیلو خووووب با همزن میزنیم تا کشدارو غلیظ بشه و بعد شیر و روغنو اضافه میکنیم و یه کوچولو هم میزنیم. حالا مخلوط پودر کاکائو و آردو بکینگ پودرو که الک کردیم کم کم به مواد اضافه میکنیم و با همزن دستی خوب هم میزنیم تا یکدست بشه. من چند ثانیه با دور کند همزن زدم تا خووب مخلوط بشه. حالا قالبو حسابی چرب میکنیم و داخلش رو پودرکاکائو الک میکنیم و بعد تکان میدیم تا پودر اضافه خالیشه.من چون قالبم مربع ساده بود زیرش کاغذ روغنی گذاشتمو دورشم فقط چرب کردم. بعد هم در فر ۱۸۰درجه بمدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت قرار میدیم تا بپزه. برای روکش مخملی روی کیک هم من یه مقدار کیکو داخل یه قالب دیگه درست کردمو و بعد سرد شدن پودر کردم و از ابکش رد کردم تا یک دست و ریز بشه بعد با یه مقدار شکر و پودر کاکایو مخلوط کردم. روی کیکمو با قلمو یه مقدار خامه روون شده زدم و مواد پودریمو روش زدم😊 فوق العاده شیک و راحت👌👌 🍲 @bebinobepaz