ماکارونی سبزیجات 😋🍝 مواد لازم: 1 پیاز متوسط ​​، خرد شده 1 هویج متوسط ​​، پوست کنده و خرد شده 1 فنجان قارچ ، خرد شده 1 فنجان نخود پخته ماکارونی پخته شده 1 فنجان شیر نارگیل 1 و نیم فنجان آبگوشت آب 1/2 لیمو 2 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق غذاخوری سس سویا 1/2 قاشق چایخوری نمک دستورالعمل ها: پیاز را به یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به ماهیتابه ای نچسب اضافه کنید. چند دقیقه تفت دهید تا نرم شود. هویج و قارچ ها را اضافه کرده و برای مدت 4-3 دقیقه تفت دهید تا قارچ ها بپزند. در مرحله بعد ، نخود ، پاستا ، شیر نارگیل ، آبگوشت و آب لیمو را اضافه کنید. روی حرارت متوسط ​​به مدت 12-15 دقیقه بپزید تا بیشتر مایعات جذب شود. آرد و سس سویا را هم به ماهیتابه اضافه کرده و هم بزنید تا ماکارونی غلیظ شود و قبل از سرو با نمک و فلفل مزه دار کنید. 🍲 @bebinobepaz