پیتزا رژیمی خوشمزه🍕 مواد لازم برای ۴نفر: . سر گل کلم متوسط ​​(تقریبا کیلو) یک عدد تخم مرغ - یک قاشق ادویه ایتالیایی - یک چهارم قاشق چایخوری نمک - 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف فنجان پنیر موزارلا خرد شده اسپری روغن زیتون یا اسپری کره . . مراحل: . فر را با دمای 190 گرم کنید و پایه + کاغذ پخت و پز را در آن قرار دهید . - گل کلم را تقسیم کنید و آن را به قطعات کوچک خرد کنید ، سپس آن را در مخلوط کن بریزید و خرد کنید تا تقریباً به اندازه دانه های برنج شود . - دانه های گل کلم را به طور یکنواخت روی صفحه حرارت قرار دهید ، و آنها را برای حدود 15 دقیقه گرم کنید. . بعد از اتمام کار ، بشقاب را از اجاق فر برداشته و دانه های گل کلم را به یک دستمال تمیز یا حوله سبک آشپزی منتقل کنید. قبل از فشار دادن بگذارید تا 10 دقیقه خنک شود (تا دست نسوزد). آن را دو بار با حوله فشار دهید تا آثار آب گل کلم از بین برود . "گل کلم" ، پنیر و تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. ادویه های ایتالیایی ، نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم. با دست های تمیز ، مواد را با هم مخلوط کنید تا به طور یکنواخت مخلوط شوند . فر را دوباره گرم کنید اما در دمای 230 درجه و پایه را با یک صفحه پخت . کمی روغن یا اسپری کره بپاشید. ما مخلوط گل کلم را روی کاغذ قرار داده و روی بقیه ، آن را به ضخامت تقریبی (1 سانتی متر) پخش می کنیم. در یک دایره . بشقاب را داخل فر قرار داده و به مدت 15 دقیقه آن را بپزید. در وسط زمان ، آن را برگردانید تا از دو طرف قهوه ای برابر شود. هر وقت طلایی / قهوه ای شدند ، آنها را از فر خارج کنید. و مواد مورد علاقه شما (سس گوجه ، پنیر و ...) را روی آن قرار می دهیم. بگذارید 5-6 دقیقه در فر بماند تا پنیر ذوب شود ، و گرم سرو کنید . . ارزش غذایی برای هرنفر: کالری: 384 کالری چربی ها: 20 گرم پروتئین: 30 گرم فیبر: 12 گرم 🍲 @bebinobepaz