سالاد فیله مرغ چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم برای6️⃣ نفر
🔸فیله مرغ ۱ کیلوگرم
🔸کاهو پیچ یا فرانسوی ۵۰۰ گرم
🔸پیازچه ۲ عدد
🔸فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
🔸فلفل دلمه ای نارنجی ۱ عدد
🔸گشنیز خرد شده ۱/۴ پیمانه
🔸جوانه گندم ۱/۲ پیمانه
🔸تخمه آفتابگردان ۳ قاشق سوپ خوری
🔸نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- در تابه مقداری روغن بریزید و تكههای مرغ را آغشته به نمك و فلفل 🌶كنید، سپس دو طرف آنها را داخل تابه سرخ كنید.
۲- همه مواد برای سس را داخل یك قابلمه كوچك بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا سس كمی غلیظ شود، سپس آن را داخل یك ظرف مناسب بریزید و تا موقع سرو داخل یخچال بگذارید
۳- کاهو را شسته و خرد كنید. پیازچهها را بعد از شست و شو خرد كنید. فلفل دلمهایها را هم بعد از شست و شو خرد كنید. سبزیها را همراه با گشنیز خرد شده، جوانه گندم، تكههای مرغ 🍗و مغز تخمه را روی سالاد قرار دهید.
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲
@bebinobepaz