حلوای سارای 👌
مواد لازم:👇
کره مارگارین ۱۲۵ گرم
آرد ۲/۵ الی ۳ لیوان
روغن مایع یک فنجان
پودر شکر یک لیوان
وانیل دو پاکت
طرز تهیه:👇
آرد و روغن رو در ماهیتابه بریزید و به مدت بیست دقیقه با شعله کم تفت بدید تا رنگش تغییر کنه.بعد پودر شکر(پودر شکر رو در دو مرحله بریزید) و وانیل رو اضافه کنید و مخلوط کنید.کره رو بهش اضافه کنید.بقیه شکر رو بریزید.چنددقیقه تفت بدید.از روی حرارت بردارید .روی یک ظرف پهنش کنید و سطحشو صاف کنید وهمونطور که داغه برش بزنید و به مدت چندساعت داخل یخچال قرار بدید.بعد از یخچال دربیارید و به صورت مربع برش بزنید و سرو کنید.
◀ظرف ۲۸*۲۰ مناسب این مقدارهست.
◀اگر از کره مارگارین استفاده کردید،حلوا در دمای محیط هم میبنده.
🍲 @bebinobepaz