سلاااااام
گرچه من اصولا با کریسمس و اهمیت دادن ب سنت های کشور دیگه مخالفم
ولی با درست کردن شیرینی های مناسبتی رابطه خوبی دارم😁
از مراسمای خارجی همون خوراکی های اون روز خوبه😍😬 بریم سراغ رسپی:
مواد لازم:
ارد350گرم
کره پنجاه گرم
تخم مرغ یک عدد
زرده تخم مرغ 2
شیر150میلی لیتر
شکر شصت گرم
پودر مخمر فوری10گرم
طرز تهیه:ارد و کره و یک عدد تخم مرغ و یک پینس نمک رو هم میزنیم
توی ظرفی شیر و شکر و پودر مخمر رو مخلوط میکنیم و ب مواد اضافه میکنیم تا یه خمیری ب ما بده ک ب دست نچسبه
خمیر باید یک ساعت در جای گرم و پوشیده استراحت کنه
خمیر رو ب دو قسمت تقسیم میکنیم
و هردو قسمت رو باوردنه صاف میکنیم
بعد مطابق فیلم برش میدیم و سعی میکنیم برش های نواری شکل دربیاریم و حالت پیچ پیچی بدیم(برای ریش بابانوئل)
یک برش مستطیلی برای کلاه و دو گردی برای دماغ و کلاه
برای چشمش میتونین از کاکائو(البته از نوع تخته ای نباشه ک زود آب شه) یا مویز و هر جیز مشکی استفاده کنین
یک زرده تخم مرغ رو هم زده ب همه جای صورت بابانوئل بزنین
و یک زرده تخم مرغ با مقداری رنگ خوراکی برای کلاه و دماغ بابانوئل
توی فر ب مدت سی دقیقه بذارین در دمای175درجه سانتی گراد
نوش جان
🍲
@bebinobepaz