🌺🌺🌺🌺
✅نکته ی بسیار مهم برای نگهداری ارد و حفظ کیفیت آن:
🌾گندم را پس از آسياب كردن و تبديل به آرد كردن در گونى هاى كنفى ذخيره كنيد نه در كيسه هاى پلاستيكى !!!!
⚠️فرامرش نكنيد كه آرد زنده است و نياز به نفس كشيدن دارد دقيقا مانند ما انسانها، فكر كنيد يك كيسه پلاستيكى روى سر ما بكشند و بخواهيد تنفس كنيد چقدر مشكل است آرد هم همينطور است،
چرا ؟؟؟؟
چون آرد در كيسه هاى كنفى تنفس كامل خواهد داشت و در دورانى كه در انبار است خودش توليد آنزيم نموده و آماده طبخ بهتر ميشود.🌹🌹🌹
#آرد_کامل_چیست
#نکات_و_تکنیک_های_مهم_پخت
@behesht11
🌺🌺🌺🌺