#بیسکوییت_خرمایی روغن 400 گرم آرد 400 گرم پودر قند 350 گرم تخم مرغ 4 عدد رنده پوست لیمو و وانیل از هر کدام نصف ق چ بیکینگ پودر 2 ق چ شیر خشک 200 گرم خرمای له شده 100 گرم کره یا روغن و پودر قند را بزنید تا به صورت کرم در آید. وانیل و پوست لیمو و تخم مرغ را اضافه و باز هم بزنید. مواد خشک را الک کرده داخل مایه بریزید و خوب مخلوط کنید. خمیر را در کیسه نایلونی قرار داده، یک ساعت در جای خنک قرار دهید. پس از این مدت خمیر را کمی ورز دهید تا نرم شود. مقداری از خمیر سفید را روی میز پهن کرده و خرماهای له شده را با فاصله روی آن قرار دهید و خمیر را دولا کنید. خمیر را با قالب مربع یا چاقو به شکل دلخواه ببرید و روی سینی فر قرار دهید. می‌توان با چاقو یا چنگال روی آن‌ها را شکل داد. سپس آن‌ها را 35 دقیقه با قدرت 175 درجه سانتی‌گراد در فر بپزید. . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ - - ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ - -