🍭دسر شب یلدا😋 🍬موس کدو حلوائی: 1- 450 گرم خامه قنادی 2- پوره کدو حلوایی 400 گرم 3- پودر ژلاتین 15 گرم 4- ماست 450 گرم 5- یک لیوان شکر 6- یک لیوان شیر 7- یک چهارم قاشق چایخوری زنجبیل 8- نصف قاشق چایخوری دارچین 9- یک چهارم قاشق چایخوری جوزهندی 🧉ژلاتین وشیر را مخلوط کرده روی حرارت گذاشته هم بزنید تا حل شود دقت کنید مخلوط شیر وژلاتین نباید به نقطه جوش برسد از روی حرارت برداشته صبر کنید کمی خنک شود ماست را با شکر وپوره کدو حلوایی به همراه دارچین وزنجبیل وجوز هندی مخلوط کرده وبا هم زن برقی هم بزنید خامه قنادی را هم اضافه کنید مخلوط شیر وژلاتین را هم به آن افزوده وهم بزنید تا یکدست شود حال باید دسر را به مدت 4 تا5 ساعت در یخچال استراحت دهید تا موس کدو حلوایی خودش را بگیرد با مقداری دارچین وخلال بادام تزیین کرده سرو کنید . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝