😍کاناپه مرغ و سبزیجات
مواد لازم:
مرغ چرخ شده ۲۰۰ گرم
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
سیر ۱ حبه
پیاز ریز رنده شده ۱/۲ لیوان
زنجبیل تازه رنده شده ۱/۲ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۱عدد
گشنیز خرد‌شده ۱/۲ لیوان
استاک مرغ ۲ لیوان
طرز تهیه:
۱- مرغ،نمک،سیر رنده شده، پیاز و زنجبیل را باهم مخلوط کنید.
۲. تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط کنید.
۳. گشنیز را اضافه کرده و هم بزنید.
۴.از مواد به‌اندازه گردو جدا کرده به صورت توپ های کوچک درآورید.
۵.استاک مرغ را داخل قابلمه‌بریزید روی حرارت قرار‌دهید تا‌بجوشد
۶.توپ های مرغ را‌داخل استاک مرغ به مدت ۱۵ دقیقه بپزید.
۷. نان باگت را برش دهید توپ های مرغ را روی نان‌قرار‌داده و مقداری پنیر موزارلا روی آن بریزید و به‌مدت ۱۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا نان ها برشته و پنیر روی مرغ آب شود.
۸. با سس دلخواه به‌صورت‌داغ‌سرو کنید.
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾