لیقوان، اسم روستایی در استان آذربایجان شرقی هست پنیر لیقوان از شیر گوسفندان این روستا درست میشه و طوری شده که هر پنیری که با شیر گوسفند تهیه بشه رو میگن پنیر لیقوان اما پنیر لیقوان اصل اون پنیری هست که تمام مراحل تولید در روستای لیقوان باشد